ATHENA CONSEIL
recrute
UN RESPONSABLE TERRASSE BOUTIQUE
Description du poste
ATHENA CONSEIL
recrute pour une importante société, leader dans son domaine
UN RESPONSABLE TERRASSE BOUTIQUE
Sous la Responsabilité du Directeur Général, vos missions seront de :
- Contrôler l’équipe de travail et s’assurer de la satisfaction des clients ;
- Participer au développement du chiffre d’affaires de l’entreprise.
A cet effet, vous serez chargé de :
• Contrôler et organiser le travail de l’équipe terrasse ;
• Gérer avec clients les situations d’urgences ;
• S’assurer du bon fonctionnement de la terrasse boutique ;
• Veiller à la mise en place de la terrasse boutique
• Gérer les approvisionnements de la terrasse boutique ;
• Gérer les stocks (inventaires avant et après l’exploitation, fin de mois) ;
• Passer les commandes relatives à la terrasse boutique et vérifier la livraison ;
• Veiller à la propreté et l’hygiène de la terrasse boutique ;
• Accueillir, installer les clients et être à l’écoute des attentes de ceux-ci ;
• Identifier les dysfonctionnements de la terrasse boutique ;
• Assurer un suivi de la satisfaction de la clientèle ;
• Prendre les commandes et assurer le service.
Profil du poste
Titulaire d’un BAC + 3/4/5 en hôtellerie, gestion commerciale, restauration, vous justifiez d’une expérience professionnelle de 5 ans minimum dont 3 ans à un poste similaire. Vous avez une bonne maîtrise de l’outil informatique.
Rigoureux et organisé, vous avez un esprit de créativité, le sens des chiffres et le sens commercial,
Disponible, vous avez d’excellentes capacités en management des équipes, le sens de l’analyse et de l’écoute, le sens du service et de l’accueil,
Vous êtes doté d'une bonne capacité à prendre des décisions. Une bonne connaissance des consignes de sécurité et d’hygiène serait un atout.
Dossiers de candidature
CV, Lettre de motivation et prétention salariale à envoyer à recrutement@athenaconseilsarl.org au plus tard le 17 juin 2020
NB : Indiquez le titre du poste en objet
