SUNRISE COMMUNICATION
recrute
Maître d’Hôtel (H/F)
Description du poste
Résidence de haut standing recrute pour sa succursale en zone 4 un maître d’hôtel. Vous accueillerez les clients avec professionnalisme et chaleur. Votre sens de l’écoute et votre connaissance approfondie de la carte vous permettra de guider les clients dans leur choix et de leur assurer bien-être et satisfaction. Responsable de l’organisation et de la coordination du service ainsi que de l’entretien et de l’utilisation des espaces et des matériels de travail, vous saurez contrôler la préparation de l’ensemble des tables et des matériels de service.
Missions
• Accueillir les clients à leur arrivée au restaurant.
• Les installer avec tact à une table qui leur convienne.
• Les conseiller en détail sur le choix des plats et des vins.
• Prendre la commande en leur suggérant les spécialités.
• S’assurer de table en table de la satisfaction de tous.
• Organiser le service pour en garantir l’excellence.
Profil du poste
Profil
• Avoir un niveau BAC + 2 voire un BTS hôtellerie-restauration
• Avoir une expérience de cinq (5) ans minimum à un poste similaire
• Personnalité affirmée avec du tact.
• Meneur d’hommes ayant l’œil à tout.
• Coordinateur et chef d’orchestre en salle.
• Polyvalent pour aider au service.
• Intermédiaire avec la direction.
• Très bonne présentation.
Dossiers de candidature
Envoyer CV et lettre de motivation à:
Recrutement0086@gmail.com
