Détails de l'offre

Description du poste

Dans le cadre du développement de ses activités, Cooking by Gracie, restaurant en ligne et service traiteur, recrute une Cuisinière Expérimentée pour intégrer son équipe et travailler en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine.

Vous participerez à la préparation de plats de qualité tout en veillant au respect des standards culinaires et des règles d'hygiène de l'entreprise.

Missions principales

• Réaliser les différentes mises en place avant le service.
• Préparer les plats conformément aux recettes et aux standards de qualité de Cooking by Gracie.
• Assister le Chef de Cuisine dans la production quotidienne ainsi que lors des prestations traiteur.
• Veiller à la propreté, à l'organisation et à l'entretien de l'espace de travail.
• Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Contribuer au maintien d'un niveau élevé de satisfaction client.

Profil recherché

• Expérience confirmée en restauration ou en service traiteur.
• Excellente maîtrise de la cuisine africaine.
• Bonne capacité d'organisation et rapidité d'exécution.
• Aptitude à travailler efficacement sous pression.
• Sens de la rigueur, de la ponctualité et de la discipline.
• Bon esprit d'équipe et excellente présentation.
• Passion pour la cuisine et souci du travail bien fait.

  Rémunération

  • Salaire mensuel : 130 000 FCFA.

CV à cookingbygracie@gmail.com