Dans le cadre du renforcement de ses équipes, un établissement recrute des Commis de cuisine motivés, rigoureux et passionnés par les métiers de la restauration.

Sous la supervision du Chef de cuisine, les commis de cuisine auront pour missions de :

Participer à la préparation préliminaire des aliments (lavage, épluchage, découpe, rangement)
Assister les cuisiniers dans la réalisation des plats
Veiller à la bonne mise en place avant le service
Participer au dressage simple de certaines préparations
Maintenir la propreté du poste de travail et des équipements de cuisine
Respecter strictement les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures internes
Aider au rangement des marchandises et à l’organisation de la cuisine
Participer au nettoyage de la cuisine après le service
Travailler en équipe afin d’assurer un service fluide et efficace

Profil du poste

Diplôme : CAP/BEP Cuisine ou équivalent, avec expérience en cuisine professionnelle.

Expérience minimum de 6 mois à un poste similaire

Bonne capacité d’apprentissage
Rapidité d’exécution et sens de l’organisation
Capacité à travailler sous pression pendant les heures de service
Rigueur, discipline et respect des consignes
Bonne condition physique
Esprit d’équipe et disponibilité

Habiter idéalement la commune de Cocody

Dossiers de candidature

Si votre profil correspond aux critères recherchés, merci d’envoyer votre CV et une lettre de motivation détaillant vos expériences et compétences clés à : recrutement@koutsourcing.ci
Merci d'indiquer le lieu d'habitation dans le mail

Objet : COMMIS DE CUISINE