CHEF DE CUISINE RESTAURATION RAPIDE
Notre établissement recherche un Chef de Cuisine bilingue (français/anglais) pour renforcer son équipe et dynamiser son offre en restauration rapide.
Missions principales :
• Superviser et coordonner l’ensemble des activités de la cuisine.
• Assurer la rapidité et la fluidité du service tout en maintenant des standards élevés de qualité.
• Gérer les approvisionnements et optimiser les coûts.
• Développer et adapter les menus en fonction des tendances et des attentes des clients.
• Veiller au respect strict des règles d’hygiène et de sécurité.
Nous offrons :
• Un environnement de travail stimulant et en pleine croissance.
• L’opportunité de mettre en avant votre savoir-faire et votre créativité dans un cadre moderne et dynamique.
• Une équipe motivée et prête à évoluer sous votre leadership.

Profil du poste

Profil recherché :
• Expérience confirmée dans la gestion et l’optimisation de cuisines à fort volume.
• Excellente maîtrise des techniques de préparation rapide tout en garantissant la qualité et la constance des plats.
• Connaissance approfondie des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Compétences en management : encadrement, motivation et formation d’une équipe de cuisine.
• Capacité à travailler sous pression et à maintenir un haut niveau de performance.
• Bilinguisme apprécié pour faciliter la communication avec une clientèle et des partenaires variés.
• Disponibilité immédiate.

Dossiers de candidature

Contacts pour postuler :
• Email : contact@zinasarl.com
• Tél : (+225) 27 22 42 86 87 / 05 45 55 13 75