🎯 OBJECTIF DU POSTE
Réaliser les analyses de laboratoire sur les matières premières, produits semi-finis et produits finis afin de garantir la conformité de la production aux normes de qualité, d’hygiène et de sécurité de l’usine.
📌 MISSIONS PRINCIPALES
- Effectuer les analyses physico-chimiques des produits selon les procédures établies.
- Assurer le contrôle qualité des matières premières et des produits transformés.
- Enregistrer et transmettre les résultats d’analyses au Chef Laborantin.
- Veiller au respect des règles d’hygiène, de sécurité et de qualité au laboratoire.
- Participer à la traçabilité et au suivi des lots de production.
📋 TÂCHES ET RESPONSABILITÉS DÉTAILLÉES
- Prélever les échantillons de matières premières, d’huile brute et de sous-produits.
- Réaliser les analyses courantes (acidité, humidité, impuretés, indices qualité, etc.).
- Préparer les réactifs et solutions nécessaires aux analyses.
- Renseigner correctement les fiches d’analyses, registres et supports de suivi.
- Nettoyer, entretenir et ranger le matériel et les équipements de laboratoire.
- Signaler immédiatement toute non-conformité ou anomalie constatée.
- Appliquer strictement les procédures HSE et porter les EPI requis.
- Participer aux inventaires des consommables et réactifs du laboratoire.
Profil du poste
🎓 QUALIFICATIONS / COMPÉTENCES / EXPÉRIENCE
Profil recherché :
Niveau : BAC à BAC +2 en Chimie, Biochimie, Sciences industrielles, Agro-industrie ou équivalent.
Formation souhaitée : CAP / BT / BTS en analyses de laboratoire ou domaine similaire.
Expérience : Débutant accepté ; une première expérience en laboratoire industriel est un atout.
Savoir-faire requis :
- Capacité à réaliser des analyses de laboratoire selon des procédures précises.
- Connaissance de base des analyses liées à l’huile de palme.
- Capacité à utiliser et entretenir les équipements de laboratoire.
- Capacité à enregistrer et interpréter des résultats simples d’analyses.
- Application rigoureuse des consignes d’hygiène et de sécurité.
Savoir-être lié au poste :
- Rigueur et minutie.
- Discipline et sens des responsabilités.
- Esprit d’équipe et respect de la hiérarchie.
- Vigilance et sens de l’observation.
- Disponibilité et réactivité.
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