Emploi

OPÉRATEUR FLORENTIN (H/F)

    • Métier(s): Génie Mécanique et Productique, Industrie Agro-alimentaire, Maintenance des Systèmes de Production
    • Niveau(x): BEPC, CEPE
    • Expérience:
    • Lieu: Dabou (site de production)
    • Date de publication: 14/10/2025
    • Date limite: 31/12/2025
Description du poste

OBJECTIF DU POSTE
Assurer l’exploitation et la surveillance du bac Florentin pour garantir une séparation optimale de l’huile, de l’eau végétale et des résidus solides, dans le respect des normes de qualité, d’hygiène, de sécurité et d’environnement.


MISSIONS PRINCIPALES

• Mettre en service, surveiller et arrêter le bac Florentin selon les procédures ;
• Contrôler la décantation et l’écoulement des différents produits (huile, eau, margines) ;
• Prélever des échantillons et effectuer un contrôle visuel de la qualité ;
• Évacuer les sous-produits et résidus conformément aux consignes ;
• Effectuer le nettoyage régulier Florentin et de ses accessoires ;
• Respecter les règles QSHE et les consignes de sécurité.

TÂCHES ET RESPONSABILITÉS DÉTAILLÉES

En tant qu’Opérateur Florentin, vos principales activités sont les suivantes :
• Vérifier le bon état du bac florentin avant le démarrage ;
• Surveiller le niveau et la répartition des liquides lors de la décantation ;
• Ajuster les vannes et débits pour optimiser la séparation ;
• Contrôler la clarté de l’huile extraite et signaler toute anomalie ;
• Tenir à jour les registres de production (quantités, incidents, interventions) ;
• Assure le nettoyage et la vidange régulière du système ;
• Appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

Profil du poste

QUALIFICATIONS GRADE / COMPETENCES / EXPERIENCE
Profil recherché
Niveau : CEPE / BEPC minimum.
Formation souhaitée : CAP/ BEP en Agro-industrie, Génie chimique ou maintenance industrielle
Expérience : Une première expérience en huilerie, filtration ou décantation souhaitée ; débutant accepté si motivé et apte à être formé.

Savoir-faire requis
• Capacité à surveiller un équipement de décantation/ filtration ;
• Capacité à effectuer un contrôle qualité visuel et simple (clarté, propreté)
• Capacité à renseigner les documents de suivi de production ;
• Capacité à appliquer les consignes QSHE ;
• Capacité à manipuler des liquides et à maintenir la propreté de l’équipement

Savoir-être lié au poste
• Bonne adhésion aux valeurs de la SPHD
• Rigueur et sens du détail
• Vigilance et réactivité
• Discipline et respect des consignes
• Esprit d’équipe
• Disponibilité et ponctualité

Dossiers de candidature

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