IVAN'S GROUP recherche des camp boss pour une entreprise spécialisée dans la restauration collective.
En tant que Camp Boss, vous avez pour mission principale d’assurer la gestion globale et le bon fonctionnement du site de restauration collective.
Vous veillez à la qualité des prestations de restauration, d’hébergement et d’entretien, au respect des normes d’hygiène et de sécurité, ainsi qu’à la satisfaction des clients et du personnel du site.
Vous êtes responsable de la coordination des équipes (cuisine, service, entretien, maintenance), de la gestion des stocks et approvisionnements, du contrôle des coûts et de la planification des opérations quotidiennes afin d’assurer un service continu, efficace et conforme aux standards établis.
Profil du poste
Expérience : Minimum 3 ans dans un poste similaire, idéalement en restauration collective.
Compétences :
- Excellentes capacités organisationnelles et managériales.
- Bonne maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Sens du service et excellent relationnel client.
- Capacité d’adaptation et gestion du stress.
- Bonne maîtrise des outils informatiques (Excel, logiciels de gestion de restauration).
NB : Avoir une expérience en terme de gestion de site de restauration collective est un atout.
Dossiers de candidature
CV et lettre de motivation à envoyer à l'adresse recrutement@ivansgroup.pro
NB: Prière bien vouloir préciser en objet de votre message : Camp Boss
Les profils retenus seront immédiatement contactés pour un entretien.
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