C360°
recrute
SOMMELIER(E) EN RESTAURATION
Description du poste
Etre capable de promouvoir et effectuer le service des boissons-Conseiller et servir les vins - Utiliser ses sens, notamment la vue, le goût et l’odorat et maîtriser les combinaisons de saveurs - Avoir acquis une solide culture en œnologie -Intervenir au bon moment dans l’enchaînement des activités de service en salle - Gestion des approvisionnements et du stock- Réception et contrôle des livraisons- Faire l’inventaire de la cave et choix des boissons à acheter- Organisation de la cave- Analyse des ventes pour processus de réapprovisionnements etc.
Profil du poste
Age compris entre 25 et 45 ans - Expérience de trois (3) ans minimum dans un restaurant ou hôtel de renom - Bonne présentation - Personnalité agréable et courtoise - Professionnel et proactif - Honnêteté et intégrité avérées - Bonne maîtrise de la langue française - Sens des responsabilité-Méticuleux et Orienté détails - Bon sens de l’organisation
Dossiers de candidature
Dossiers de candidature Envoyer votre CV et lettre de motivation à l’adresse suivante : recrutement.concept360@gmail.com avec l’intitulé du poste souhaité : Sommelier(e) en restauration 2022 avant le samedi 09 JUILLET 2022
