TECHNICIEN BOULANGER
Détails de l'offre
Nous recrutons un(e) Technicien(ne) Boulanger(ère) !
Vous maîtrisez la panification et souhaitez mettre votre expertise au service de l’innovation et de la qualité ?
Vos principales missions :
???? Réaliser les préparations et techniques de panification ;
???? Participer aux essais de farines ;
???? Élaborer les fiches techniques et procédures de fabrication ;
???? Apporter un appui technique aux équipes en boulangerie.
Profil recherché :
Formation/expérience en boulangerie ou panification, rigueur, esprit d’analyse et maîtrise des techniques de fabrication.
Veuillez transmettre votre candidature à l'adresse suivante :
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