Détails de l'offre

RECRUTEMENT : CHEF CUISINIER / CHEFFE CUISINIÈRE À DOMICILE

CONTEXTE Société internationale, leader dans le secteur du service à la personne, recrute un(e) professionnel(le) de la cuisine. Le salarié est employé de la société de service à la personne qui le missionne au domicile d’un ou plusieurs clients. Il dépend hiérarchiquement du responsable de secteur et peut effectuer des déplacements d’un domicile à un autre. Les horaires de travail sont réguliers et liés aux besoins du client.

MISSIONS PRINCIPALES

• Élaborer des menus hebdomadaires de niveau gastronomique adaptés aux habitudes, préférences et régimes alimentaires de chaque client, en tenant compte des saisons.

• Gérer les stocks, le budget et organiser les courses auprès des supermarchés ou marchés spécialisés.

• Préparer et dresser les plats dans le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

• Assurer le service à table : mise en place du couvert, service, débarrassage.

• Entretenir et prendre soin du matériel de cuisine et de l'espace de travail.

• Archiver les menus réalisés pour garantir le renouvellement et l'équilibre alimentaire.

PROFIL DU POSTE Prérequis :

• Diplôme d'État en cuisine / Arts culinaires (CAP, BTS ou équivalent)

• 5 ans d'expérience minimum sur un poste similaire (en restauration ou à domicile)

• Maîtrise parfaite des techniques de la cuisine européenne et de la cuisine africaine

• Excellente maîtrise du français (oral et écrit)

Qualités recherchées : Discrétion | Intégrité | Créativité culinaire | Écoute | Adaptation | Rigueur | Sens aigu du service | Excellente présentation

DOSSIER DE CANDIDATURE

Postuler maintenant : Envoyez votre CV + lettre de motivation en précisant « Chef / Cheffe cuisinière » en objet à :  recrutement@o2careservices.ci 

Infoline : 05 46 80 40 40