CHEF CUISINIER / CHEFFE CUISINIÈRE
Détails de l'offre
RECRUTEMENT : CHEF CUISINIER / CHEFFE CUISINIÈRE À DOMICILE
CONTEXTE Société internationale, leader dans le secteur du service à la personne, recrute un(e) professionnel(le) de la cuisine. Le salarié est employé de la société de service à la personne qui le missionne au domicile d’un ou plusieurs clients. Il dépend hiérarchiquement du responsable de secteur et peut effectuer des déplacements d’un domicile à un autre. Les horaires de travail sont réguliers et liés aux besoins du client.
MISSIONS PRINCIPALES
Élaborer des menus hebdomadaires de niveau gastronomique adaptés aux habitudes, préférences et régimes alimentaires de chaque client, en tenant compte des saisons.
Gérer les stocks, le budget et organiser les courses auprès des supermarchés ou marchés spécialisés.
Préparer et dresser les plats dans le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Assurer le service à table : mise en place du couvert, service, débarrassage.
Entretenir et prendre soin du matériel de cuisine et de l'espace de travail.
Archiver les menus réalisés pour garantir le renouvellement et l'équilibre alimentaire.
PROFIL DU POSTE Prérequis :
Diplôme d'État en cuisine / Arts culinaires (CAP, BTS ou équivalent)
5 ans d'expérience minimum sur un poste similaire (en restauration ou à domicile)
Maîtrise parfaite des techniques de la cuisine européenne et de la cuisine africaine
Excellente maîtrise du français (oral et écrit)
Qualités recherchées : Discrétion | Intégrité | Créativité culinaire | Écoute | Adaptation | Rigueur | Sens aigu du service | Excellente présentation
DOSSIER DE CANDIDATURE
Postuler maintenant : Envoyez votre CV + lettre de motivation en précisant « Chef / Cheffe cuisinière » en objet à :recrutement@o2careservices.ci
Infoline : 05 46 80 40 40
Veuillez transmettre votre candidature à l'adresse suivante :
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