Détails de l'offre

Contexte

Dans le cadre du renforcement de ses équipes, notre entreprise recrute un Maître d’Hôtel chargé de superviser le service en salle, d’assurer une expérience client de qualité et de coordonner les équipes de service dans le respect des standards de l’établissement.

Missions et responsabilités

• Organiser et superviser le service en salle.
• Accueillir et accompagner les clients.
• Coordonner et encadrer les serveurs.
• Garantir la qualité du service et la satisfaction des clients.
• Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité et des procédures internes.
• Gérer les réclamations clients avec professionnalisme.
• Assurer la bonne présentation de la salle et du personnel.
• Participer au suivi des stocks de consommables de salle et au reporting des activités.

Profil recherché

Formation

• BTS, Bac+2 ou Bac+3 en Hôtellerie-Restauration, Tourisme ou équivalent.

Expérience

• Minimum 3 ans d’expérience en restauration ou hôtellerie, dont une expérience en supervision d’équipe.

Compétences requises

• Excellente maîtrise du service en salle.
• Leadership et gestion d’équipe.
• Sens de l’accueil et de la relation client.
• Bonne présentation et excellente communication.
• Connaissance des normes HACCP.
• Organisation, rigueur, réactivité et capacité à travailler sous pression.

Dossier de candidature

• Curriculum Vitae (CV).
• Lettre de motivation.
• Envoyez votre CV et lettre de motivation a l'adresse suivante: monentreprise982@gmail.com en mentionnant
  Objet (MAITRE D'HOTEL)