Détails de l'offre

EMPOWER Talents & Careers recherche un poissonnier pour le compte d'une grande entreprise de la place.

MISSIONS

Le/La Poissonnier(ière) prépare et commercialise les produits de la mer en garantissant fraîcheur, qualité et hygiène.

RESPONSABILITÉS PRINCIPALES
Sous la supervision de la hiérarchie, le titulaire du poste aura pour missions de :
Réceptionner et contrôler les produits de la mer ;
Préparer les poissons (écaillage, filetage, découpe) ;
Mettre en place l’étal ;
Conseiller la clientèle ;
Assurer la rotation des produits ;
Respecter la chaîne du froid ;
Maintenir la propreté du rayon ;
Gérer les stocks et les pertes.

COMPÉTENCES REQUISES / SAVOIR-ÊTRE

• Connaissance des produits de la mer ;
• Maîtrise des techniques de préparation ;
• Sens du service client ;
•Rigueur et hygiène ;
• Dynamisme ;
• Résistance physique.

PROFIL

• CAP/BEP Poissonnerie ou équivalent ;
• Expérience de 2 ans minimum ;
•Connaissance des normes d’hygiène.

Si vous êtes intéressé(e) par cette opportunité d’emploi :
Postulez à l’adresse : clamine@empowertaca.com