Réceptionner et contrôler les livraisons (quantité, qualité, conformité)
Enregistrer les entrées et sorties de stock
Assurer le stockage dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité
Approvisionner les différents services (cuisine, bar, restaurant, étages)
Suivre les niveaux de stock et signaler les besoins de réapprovisionnement
Réaliser les inventaires périodiques
Veiller à la bonne conservation des produits
Appliquer les procédures internes de gestion des stocks
Profil du poste
Niveau Bac ou Bac +2 en Logistique, Gestion des stocks ou équivalent
Expérience 1 à 2 ans à un poste similaire (idéalement en hôtellerie ou restauration)
Bonne connaissance des méthodes de gestion de stock (FIFO, inventaire)
Maîtrise de l’outil informatique (Excel ou logiciel de stock)
Rigueur, organisation et honnêteté
Dossiers de candidature
CV+LETTRE DE MOTIVATION PAR MAIL AU : marche2gros@gmail.com
0554052141 / 0556703322
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