Mission Principale :
➢ Gestion et Optimisation des Stocks :
➢ Assurer la gestion optimale des stocks (réception, stockage, préparation de
commandes, expédition) en veillant à la disponibilité des produits et au respect
des procédures.
➢ Assurer le suivi quotidien des niveaux de stock (entrées, sorties, inventaire).
➢ Participer à la réalisation des inventaires physiques (cycliques et annuels) et
analyser les écarts.
➢ Anticiper les ruptures de stock et proposer des réapprovisionnements.
Pilotage et Reporting :
• Utiliser le logiciel de gestion pour le suivi des données (mouvements de stock,
valorisation, écart dans les inventaires…).
• Établir des indicateurs de performance (taux de rotation, taux de service, etc.).
• Rendre compte régulièrement à la hiérarchie.

Profil du poste

- Maîtrise indispensable des logiciels de gestion de stock et de la suite Office (notamment Excel).
- La maîtrise du logiciel de gestion Odoo est un atout significatif.
- Connaissance des principes de la gestion des stocks (méthodes FIFO, LIFO, etc.).
- Rigueur, organisation et sens du détail.
- Autonomie et sens des responsabilités.

Atouts :
Une expérience préalable dans le domaine de la restauration (ou dans un secteur à forte
rotation de produits périssables) est un plus très apprécié.
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP, etc.).

Dossiers de candidature

Mail: sivscirecrute@gmail.com
Disponibilité: Immédiate