Le Responsable technique
Optimise les activité de son équipe
Intervient pour éviter l’arrêt de production
Prévient et traite les pannes
Gère le parc matériel et de pièces de rechange
Prévoit les compétences disponibles pour faire face aux aléas de fonctionnement
Fixe les priorités et élabore le planning de maintenance
Encadre les équipes d’intervention et dirige les travaux d’entretien et de dépannage
Identifie les solutions techniques d’amélioration des équipements et installations
Participe aux actions qualité et à la conception des nouvelles installations
Assure une veille réglementaire

Profil du poste

Avoir une bonne condition physique
Etre capable de rédiger de rapports
Ponctuel
Savoir lire des plans et fiche technique
Avoir une maitrise parfaite des chambres froides (groupe frigorifique)
Avoir une maitrise des équipements du chaud
Faire preuve d'un bon esprit d'analyse.
Être minutieux, et faire preuve de rigueur lorsqu'il s'agit d’installer des appareils ou d'effectuer des opérations de maintenance.
Être curieux, pour se former aux nouvelles installations.

Dossiers de candidature

Envoyez vos CV à info@halldesgrandescuisines.com