Description du poste
-Évaluer et surveiller la qualité des produits alimentaires et agricoles. Ils s'assurent que les produits sont sains et conformes aux normes légales et s'assurent que toutes les allégations énoncées sur l'étiquette sont exactes ;
-Développer et perfectionner des produits alimentaires sains et nutritifs tout en minimisant les coûts de production et en maximisant le rendement ;
-Élaborer des méthodes de test spécifiques destinées à évaluer la qualité et la composition des produits alimentaires ;
-Identifier et évaluer les risques pour la santé associés à la consommation et à l'utilisation de produits alimentaires et agricoles ;
-Analyser et interpréter les données recueillies lors des tests et rédiger des rapports ;
-Conseiller les producteurs agricoles et les entreprises alimentaires sur les méthodes à mettre en œuvre pour améliorer la sécurité et la qualité des produits alimentaires et agricoles ;
-Contribuer à des projets d'ingénierie et à des travaux de recherche sur les systèmes agricoles et alimentaires et sur la sécurité et la qualité des produits alimentaires ;
-Superviser et former le personnel chargé de la production des produits alimentaires ;
-Participer aux réunions ou aux ateliers avec des experts, des responsables politiques et des responsables de la sécurité alimentaire ;
-Travailler en étroite collaboration avec des professionnels tels que des ingénieurs agricoles, des biologistes, des médecins, des nutritionnistes, des chimistes et des techniciens.
Profil du poste
- Connaissance de l’agriculture locale
- Capacité à transmettre
- Résistance physique
- Sens du service
- Capacité à travailler en équipe
- Patience
- Curiosité
- Sens de l’expérimentation et esprit d’initiative
Dossiers de candidature
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NB: Précisez en objet " AGROCHIMISTE"
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