À propos du restaurant : Notre établissement, un restaurant afro-européen avec orchestre live, est un lieu unique qui allie saveurs exotiques, ambiance chaleureuse et soirées animées par des groupes de musique live. Notre mission est d'offrir une expérience mémorable à chaque visiteur grâce à une cuisine fusion originale et une atmosphère musicale immersive.

Poste : Responsable Commercial(e) et Communication

Nous recherchons un(e) Responsable Commercial(e) et Communication talentueux(se) pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de développer notre clientèle, d'accroître notre visibilité et de gérer la communication autour de notre concept.

Missions principales :

Développement commercial :

Élaborer et exécuter une stratégie commerciale pour augmenter la fréquentation du restaurant.
Développer des partenariats avec des entreprises, agences événementielles, hôtels et autres acteurs locaux pour promouvoir le restaurant.
Mettre en place des offres promotionnelles et des packages pour attirer de nouveaux clients.
Stratégie de communication et marketing :

Développer et exécuter la stratégie de communication sur les réseaux sociaux (Instagram, Facebook, etc.), le site web et les newsletters.
Rédiger des contenus percutants mettant en valeur l'originalité du concept, les événements musicaux et la cuisine afro-européenne.
Gérer la publicité en ligne (Google Ads, réseaux sociaux) et hors ligne pour augmenter la visibilité.
Organisation des événements :

Collaborer avec la direction pour planifier et organiser les événements spéciaux (concerts, soirées à thème, anniversaires).
S'assurer de la promotion efficace des événements pour attirer une clientèle variée.
Superviser la logistique et la communication des événements pour garantir une expérience unique aux clients.
Gestion de la relation client :

Maintenir un excellent service client en répondant aux demandes d’information et en recueillant les avis clients.
Mettre en place des actions de fidélisation de la clientèle (cartes de fidélité, réductions, offres spéciales).
Assurer une présence lors des événements et soirées spéciales pour entretenir le contact avec la clientèle et recueillir des retours.
Suivi des résultats et reporting :

Suivre les performances commerciales et les indicateurs de succès (fréquentation, fidélisation, satisfaction client).
Effectuer un reporting régulier auprès de la direction et proposer des ajustements de stratégie pour atteindre les objectifs.

Profil du poste

Profil recherché :

Expérience :
Minimum 3 ans dans un poste similaire, idéalement dans le secteur de la restauration, de l'événementiel ou de l'hôtellerie.

Compétences :
Excellentes compétences en communication, maîtrise des outils de marketing digital, capacité à gérer et animer une équipe.

Personnalité :
Sens de l’organisation, dynamisme, créativité et aisance relationnelle.

Langues :
Une bonne maîtrise de l'anglais et du français est souhaitée.

Dossiers de candidature

Type de contrat : CDD, à temps plein

Salaire : Selon expérience et profil, avec une part variable liée aux objectifs atteints.

Avantages : Participation aux événements, repas offerts, réductions pour amis et famille, primes de performance.

Pour postuler :
Merci d’envoyer votre CV, une lettre de motivation et, si possible, des exemples de réalisations en marketing/communication à info@akouye-restaurant.com