N'KOH CONSULTING IVOIRE
recrute
UNE CUISINIERE

Description du poste

Avis de recrutement d’une Cuisinière


Le Cabinet N’KOH CONSULTING IVOIRE, Cabinet de Solutions Ressources Humaines recrute une Cuisinière pour une importante société dans le domaine de la Restauration pour son poste basé à Abidjan (Riviera Carrefour Abatta).

Missions

Rattaché à la responsable du Restaurant, vous aurez pour missions de :

• Créer les menus ;
• Cuisiner les plats (Particulièrement les sauces africaines) ;
• Vérifier les préparations ;
• Soigner la présentation et la décoration des assiettes ;
• Gérer l'approvisionnement et les commandes d'aliments ;
• Contrôler la qualité des ingrédients et la conservation des aliments ;
• Utiliser et nettoyer les appareils et l'équipement de la cuisine ;
• Organiser et superviser le travail du personnel (aide-cuisinier, plongeur, etc.) ;
• Gérer la clientèle diversifiée
• Réaliser des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique ;
• Choisir les produits qui serviront à leur élaboration ;
• Contribuer à l'évolution de la carte du restaurant ;
• Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil du poste

Profit du poste
? CAP en cuisine ou Niveau 3ème Minimum
? Avoir 2 ou ans d’expérience dans un poste similaire ;
? Savoir s’exprimer en français ;
? Etre accueillante ;
• Être à l’écoute des attentes du client ;
• Aimer travailler en équipe ;
• Etre rigoureuse ;
• Être résistante à la pression et au stress ;
• Avoir une certaine endurance et une bonne condition physique ;
• Être organisé, propre, courageuse, serviable, souriante et méthodique ;
• Faire preuve de créativité, sensibilité.

Dossiers de candidature

Dossier de candidature
CV + Lettre de motivation + Prétention salariale :
Adresse
nkcigroupe.recrutement@gmail.com  
NB : Mettre en objet l’intitulé du poste : « Cuisinière »
Tel : 27.22.28.82.85