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recrute
CONSULTANT MANAGER GENERAL - GESTIONNAIRE TECH BAR - GESTIONNAIRE FOOD COURT - GESTIONNAIRE CENTRE FINANCIER

Description du poste

Notre client une société qui vient de se constituer, dans le domaine du COWORKING intégré d’un CENTRE FINANCIER et d’un FOOD COURT, désire recourir aux compétences d’un CONSULTANT MANAGER GENERAL expert en Communication, Marketing et en Relation Client afin de jouer un rôle prépondérant dans le développement de toutes ses activités, et lui permettre d’acquérir de façon substantielle des parts de marchés.
A ce titre, il sera un acteur clé dans la vie de l’entreprise et permettra à l’entreprise d’atteindre ses objectifs commerciaux bien évidemment par une visibilité plus accrue de la société.
Sous la responsabilité du Directeur Général, le CONSULTANT MANAGER GENERAL aura pour missions de :
- Coordonner les opérations quotidiennes de gestion de la société ;
-Satisfaire de façon continue la clientèle ;
- Réagir efficacement et pertinemment aux réclamations des clients ;
- Maintenir les objectifs de recettes, rentabilité et qualité du centre ;
- Assurez une exploitation efficace du centre, et veiller à l’observation de normes élevées de production, productivité, qualité et service ;
- Coordonner les opérations quotidiennes entre la cuisine et les salles pour le TECH BAR ;
- Évaluer régulièrement la qualité des produits et chercher de nouveaux fournisseurs ;
- Organiser et superviser les services ;
- Évaluer le travail du personnel et donner des retours pour améliorer la productivité,
- Assurer le respect des réglementations en matière d’hygiène et de sécurité ;
- Gérer la bonne image du centre et conseiller des matières de l’améliorer ;
- Créer des rapports détaillés sur les recettes et dépenses hebdomadaires, mensuelles et annuelles ;
- Promouvoir la marque dans la communauté locale via l’organisation des événements ;
-Améliorer le chiffre d’affaires du centre ;
- Former les employés nouveaux et actuels aux bonnes pratiques de service client ;
- Mettre en place des politiques et protocoles qui serviront aux futures opérations de la société.

Le consultant manager général sera assister dans sa tâche par :
- UN GESTIONNAIRE TECH BAR
- UN GESTIONNAIRE FOOD COURT
- UN GESTIONNAIRE CENTRE FINANCIER

1- GESTIONNAIRE TECH BAR
Le TECH BAR est un coworking qui permettra aux coworkers de travailler dans un cadre apaisant et agréable.
Sous la responsabilité du CONSULTANT MANAGER GENERAL, le GESTIONNAIRE TECH BAR sera chargé de :
MISSIONS
- Veillez à la bonne tenue du TECH BAR ;
- Assurer la mise à disposition de postes de travail, des salles de réunion ou d’espaces événementiels et participer à la définition de nouvelles offres ;
- Vous participerez au développement de nouvelles offres commerciales pour répondre aux enjeux de développement de l’entreprise ;
- Garantir la fonctionnalité et le standing du lieu au quotidien ;
- S’assurer que l’espace soit fonctionnel et inspirant pour les collaborateurs des entreprises qui y travaillent ;
- Gérer les prestataires réguliers, (ménage, tri sélectif, équipement eau, café etc.) ;
- Assurer la contractualisation avec les entreprises qui s’installent dans l’espace ainsi que le suivi financier de ce dernier (facturation des entreprises, suivi des dépenses et des achats…) ;
- Travaillez en relation étroite avec l’équipe Expérience / Animation afin de proposer des animations de contenu et de rencontres (webinaires, intervention d’experts ou personnalités inspirantes, marronniers etc.) pertinentes et ciblées, en fonction de votre communauté ;
- Être constamment à l’écoute des besoins des entrepreneurs afin d’améliorer leur expérience au sein de l’espace et veiller à ce qu’ils disposent quotidiennement des outils dont ils ont besoin pour mener à bien leurs activités ;
- Faire des reporting régulier sur les entreprises installées et l’état des lieux.

2- GESTIONNAIRE FOOD COURT
Le FOOD COURT est un restaurant qui permettra aux éventuels clients mais surtout aux coworkers de se restaurer tout en restant sur place.
Sous la responsabilité du CONSULTANT MANAGER GENERAL, le GESTIONNAIRE FOOD COURT sera chargé de :
MISSIONS
- Coordonner les opérations quotidiennes de gestion du restaurant ;
- Offrir un service supérieur et optimiser la satisfaction client ;
- Réagir efficacement et pertinemment aux réclamations des clients ;
- Maintenir les objectifs de recettes, rentabilité et qualité du restaurant ;
- Assurez une exploitation efficace du restaurant, et veillerez à l’observation de normes élevées de production, productivité, qualité et service ;
- Coordonner les opérations quotidiennes entre la cuisine et la salle ;
- Évaluer régulièrement la qualité des produits et chercher de nouveaux fournisseurs ;
- Organiser et superviser les services ;
- Évaluer le travail du personnel et donner des retours pour améliorer la productivité,
- Estimer les besoins futurs en marchandises, ustensiles de cuisine et produits d’entretien ;
- Assurer le respect des réglementations en matière d’hygiène et de sécurité ;
- Gérer la bonne image du restaurant et conseiller des matières de l’améliorer ;
- Contrôler les coûts d’exploitation et identifier des mesures pour réduire les déchets ;
- Créer des rapports détaillés sur les recettes et dépenses hebdomadaires, mensuelles et annuelles ;
- Promouvoir la marque dans la communauté locale via le bouche-à-oreille et les événements dans le restaurant ;
- Recommander des manières de toucher un public plus large (ex. : remises et publicités sur les réseaux sociaux) ;
- Former les employés nouveaux et actuels aux bonnes pratiques de service client
- Mettre en place des politiques et protocoles qui serviront aux futures opérations du restaurant.
3- GESTIONNAIRE CENTRE FINANCIER
Le CENTRE FINANCIER est une unité au sein de laquelle s’effectue toutes les opérations et transactions bancaires possible.
Sous la responsabilité du CONSULTANT MANAGER GENERAL, LE GESTIONNAIRE DU CENTRE FINANCIER sera chargé de :
MISSIONS
- Assurer la gestion financière d’une unité de l’entreprise ;
- Définir les objectifs de rentabilité du centre financier (prix, marge coût de revient des produits vendus) ;
- Vérifie que les marges et les prix de revient soient respectés ;
- Superviser et animer la comptabilité et le contrôle de gestion du centre financier ;
- Son rôle est également de présenter les documents comptables à la direction générale, de proposer diverses solutions pour améliorer les résultats et de garantir les profits liés aux activités du centre financier ;
- Surveiller les budgets et procéder à des réajustements en cas de dérives ;
- Mettre en œuvre une démarche permettant d'acquérir de nouveaux clients en recherchant des clients potentiels (prospects) ;
- Utiliser la recommandation et créer / animer un réseau professionnel pour capter de nouveaux clients ;
- Développer son portefeuille client dans une perspective de conquête et de fidélisation ;
- Détecter, analyser et remonter les risques en lien avec son activité et proposer ou challenger des actions de couverture ;
- Contrôler et évaluer la maîtrise de l'ensemble des risques sur son domaine d'intervention ;
- Contribuer à la veille stratégique et au développement de l'innovation.

Profil du poste

CONSULTANT MANAGER GENERAL

FORMATION
• BAC+ 4/5 en hôtellerie/restauration, Marketing, Management.
EXPERIENCE PROFESSIONNELLE
• Une expérience réussie d’au moins cinq (05) années en tant que gérant, ou autre poste similaire.
QUALITES REQUISES
• Vous disposez d’un portefeuille client très développé et enrichissant ;
• Bonne connaissance des logiciels de gestion ;
• Grandes capacités relationnelles, de leadership et de motivation ;
• Solides compétences en gestion financière ;
• Savoir faire face aux imprévus et être capable de trouver des solutions en urgence ;
• L’analyse et la coordination afin de contrôler l’efficacité de ses équipes et la satisfaction des clients, grâce à une lecture globale de l’ensemble des activités de l’établissement ;
• La polyvalence pour pallier à toute éventualité pendant le service (passage en cuisine, prise des commandes ou accueil des clients) ;
• La créativité pour l’élaboration du menu et pour améliorer l’expérience des clients ;
• Le dynamisme pour offrir aux équipes une ambiance de travail saine, tout en apportant la satisfaction aux clients ;
• Un bon sens relationnel pour gérer les équipes et fidéliser les clients ;
• L’animation pour améliorer la cohésion des équipes et les faire progresser dans un but d’émulation collective ;
• La compréhension des collaborateurs pour les aider à évoluer en fonction de leur potentiel, de leur expérience, de leurs aspirations et de leur implication ;
• Parler l’anglais serait un atout.

1- GESTIONNAIRE TECH BAR

FORMATION
• BAC+ 4 en Informatique, Management et Marketing.
EXPERIENCE PROFESSIONNELLE
• Une expérience réussie d’au moins cinq (05) année dans une fonction similaire.
QUALITES REQUISES
• Vous êtes rigoureux et organisé ;
• Votre relationnel est excellent et vous faites preuves d’enthousiasme et de motivation ;
• Vous avez un goût certain pour le challenge et avez envie de participer au développement de Morning ;
• Vous êtes autonome ;
• Vous avez un esprit pratique et êtes pragmatique dans vos recherches de solutions ;
• Vous êtes doté de capacité d’adaptation et saurez la mettre en œuvre dans un espace et une communauté mouvante ;
• Vous aimez travailler en équipe ;
• Parler l’anglais serait un atout.

2- GESTIONNAIRE FOOD COURT

FORMATION
• BAC+3 en Hôtellerie/Restauration, Management, Marketing et Gestion Commerciale.

EXPERIENCE PROFESSIONNELLE
• Une expérience réussie d’au moins cinq (05) année dans une fonction similaire.

QUALITES REQUISES
• Vous disposez d’un portefeuille client très développé et enrichissant ;
• Bonne connaissance des logiciels de gestion de restaurant ;
• Grandes capacités relationnelles, de leadership et de motivation ;
• Solides compétences en gestion financière ;
• Savoir faire face aux imprévus et être capable de trouver des solutions en urgence ;
• L’analyse et la coordination afin de contrôler l’efficacité de ses équipes et la satisfaction des clients, grâce à une lecture globale de l’ensemble des activités de l’établissement ;
• La polyvalence pour pallier à toute éventualité pendant le service (passage en cuisine, prise des commandes ou accueil des clients) ;
• La créativité pour l’élaboration du menu et pour améliorer l’expérience des clients ;
• Le dynamisme pour offrir aux équipes une ambiance de travail saine, tout en apportant la satisfaction aux clients ;
• Un bon sens relationnel pour gérer les équipes et fidéliser les clients ;
• L’animation pour améliorer la cohésion des équipes et les faire progresser dans un but d’émulation collective ;
• La compréhension des collaborateurs pour les aider à évoluer en fonction de leur potentiel, de leur expérience, de leurs aspirations et de leur implication ;
• Parler l’anglais serait un atout.

3- GESTIONNAIRE CENTRE FINANCIER

FORMATION
• BAC+ 3/4 en Management / Marketing spécialité Banque.
EXPERIENCE PROFESSIONNELLE
• Une expérience réussie d’au moins cinq (05) année dans une fonction similaire.
QUALITES REQUISES
• Vous êtes attentif à l’environnement économique.
• Vous êtes doté du pouvoir de conviction et des qualités managériales.
• Sa rigueur, son esprit d’analyse et sa
• Vous êtes rigoureux et organisé ;
• Votre relationnel est excellent et vous faites preuves d’enthousiasme et de motivation ;
• Vous êtes autonome ;
• Vous aimez travailler en équipe ;
• Parler l’anglais serait un atout.

Dossiers de candidature

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