DJOGANA TRADING
recrute
RESPONSABLE COMMERCIAL (E) HOTELLIER
Description du poste
Rattaché(e) à la Direction Générale, vous avez la responsabilité de coordonner tous les moyens pour optimiser la gestion de l’établissement (hôtel, restaurant, séminaire), l’exploitation et la commercialisation dans le respect des normes en vigueur et de la qualité de service attendue par la clientèle.
Vous managez et développez vos équipes, savez insuffler une dynamique et créer un climat chaleureux afin de garantir la satisfaction de vos clients.
Responsable de la rentabilité de votre établissement, vous en assurez la gestion administrative et financière avec rigueur, dans le respect des budgets définis et des procédures mises en place. Vous veillez au respect de l’hygiène, du code du travail, à la réglementation hôtelière ainsi qu’aux obligations de sécurité.
Commercial(e) dans l'âme, vous définissez et réalisez les actions d’animation (PAC), de promotion et de commercialisation des prestations : fidélisation, promotion sur le lieu, prospection à l’extérieur à l’établissement, développement des relations commerciales avec des intermédiaires ….
Profil du poste
Issu(e) d'une formation en hôtellerie/restauration (BAC+3), vous justifiez d'une expérience réussie de 3 à 5 ans minimum dans une fonction similaire dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration, qui vous a permis d’appréhender les contraintes de l'environnement concurrentiel et de vous familiariser avec une clientèle haut de gamme. Professionnel de terrain, vous avez évolué dans des établissements exigeants et des environnements concurrentiels, dans lesquels vous avez démontré votre polyvalence et votre capacité à négocier et à développer le business.
Personne de contact avec le sens du service, organisé(e), rigoureux (se), autonome et réactif (ve), avec un bon esprit d’analyse et d’anticipation, vous savez gérer les priorités et avez une excellente capacité de diagnostic. Vous maîtrisez les techniques de gestion permettant d'optimiser la rentabilité de l'établissement (Yield Management) et avez une connaissance des marchés locaux.
Meneur d’équipe, vous êtes un(e) excellent(e) gestionnaire et êtes reconnu(e) pour vos aptitudes relationnelles.
Dossiers de candidature
Veuillez joindre CV et Lettre de Motivation à l’adresse suivante : ezoukouan@djogana.com
