IMPORTANTE ENTREPRISE
recrute
MANAGER RESTAURANT, BOULANGERIE, PATISSERIE
Description du poste
- accueillir, animer et motiver les équipes de travail
- animer les réunions pré et post service
- organiser le travail des équipes
- appliquer et contrôler les règles d'hygiène, santé et sécurité au travail
- vérifier la qualité des produits
-assurer la bonne qualité des prestations et suivre le niveau de satisfaction de la clientèle
- suivre l'édition des factures et des encaissements
-rechercher des marchés
- veiller à la bonne utilisation du matériel de travail et faire un suivi des maintenances-
- suivre les mouvements du personnel et informer le service RH
- transmettre des rapports journaliers, hebdomadaires et mensuels
Profil du poste
-être titulaire au minimum d'un BAC+4 en gestion d'entreprise, marketing&management
- jouir d'une expérience professionnelle minimum de cinq (05) ans dans les domaines de la pâtisserie, boulangerie et restauration
- savoir parfaitement utiliser les logiciels word,excel,saari compta
- savoir travailler sous pression
- bonne prestance
Dossiers de candidature
envoyer CV+LM en précisant en objet candidature au poste de manager restaurant,boulangerie et pâtisserie à l'adresse recrutement711@gmail.com
