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    • Poste : STAGIAIRES CUISINIER
    • Type d'offre : Stage
    • Métier(s): Hôtellerie/Restauration
    • Niveau(x): CAP, BT
    • Expérience:
    • Lieu: SOUBRE
    • Date de publication: 22/06/2018
    • Date limite: 28/06/2018 (Expirée)

BCP-EMPLOI
recrute Pour HOTEL ANOUANZE
STAGIAIRES CUISINIER

DESCRIPTIF DU POSTE

MISSIONS ET TACHES :
Sous la supervision du gérant, le stagiaire aura pour missions de :
- Confectionner les mets 
- Réaliser les plats a partir des meus journaliers au programme ou commandés
- Anticiper les services du lendemain
- Nettoyer la cuisine ou le laboratoire en fin de service

PROFIL REQUIS :

- Niveau de formation : 3eme/terminal
- Diplôme : CAP/BT/ ou équivalent

- Spécialité : cuisine
- Domaine : HOTELERIE

- Nombre de postes : 02

- Exigences Particulières : 

  • Etre âgé de 18 à 35 ans au 31 décembre 2018 ;
  • Etre propre et présentable ;
  • Avoir une connaissance en cuisine européenne et asiatique...
  • Avoir une maitrise des plats africains en général et des plats locaux en particulier

DUREE DU CONTRAT:06mois
LIEUX D’AFFECTATION : SOUBRE

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