STOP NET SERVICES
recrute
CUISINIER PROFESSIONNEL
Description du poste
SNS recrute pour le compte d’une chaine de restauration 10 cuisiniers professionnels
Sachant cuisiner les mets européens et africains.
Mission:
Cuisiner des mets européens et africains.
DESCRIPTION DE POSTE
Sous la supervision hiérarchique du chef cuisinier, vous assurez la préparation de mets européens et africains.
Activités :
Vous prenez en charge:
L'approvisionnement et la gestion des stocks
La Production culinaire
La gestion de la production des mets
Le management et l'animation d’équipe
EXIGENCES DU POSTE
Talent culinaire affirmé
Avoir la maîtrise des techniques culinaires.
Avoir une très bonne connaissance en gestion de cuisine
Avoir une Excellente connaissance des normes d’hygiène et de propreté
Garantir et faire respecter strictement les normes d’hygiènes de sécurité alimentaires et culinaires.
QUALITES REQUISES
• Capacité d’écoute et à travailler en équipe
• Intégrité et disponibilité
• Rigoureux dans l’application des règles
• Très bonne condition physique
Profil du poste
Profil du poste
FORMATION: hôtellerie, restauration option cuisine professionnelle et pâtisserie
DIPLOME: CAP, BT, CAP
EXPERIENCE: 06 mois à 1 an minimum.
Dossiers de candidature
merci de faire parvenir votre CV à :
www.sns.ci
