PROJET CD2 EMPLOI
recrute (pour HOTEL DU STADE)
STAGIAIRE PÂTISSIER
DESCRIPTIF DU POSTE
MISSIONS ET TACHES
- Charger de la réalisation des petits pains et viennoiseries du matin et des déserts pour le
service de midi et du soir ;
- Suive scrupuleusement les recettes de base, leurs proportions, la température et le temps de
cuisson, maîtrisant parfaitement leur réalisation ;
- Confectionne les pates
PROFILS REQUIS
- Niveau de formation : BAC + 2/3
- Diplôme : BTS ou équivalent
- Spécialité : pâtisserie
- Domaine hôtellerie
- Nombre de postes : 01
- Exigences Particulières : Bonne présentation
- Hommes et femmes âgé(e)s de 18 à 35 ans
- Savoir accueillir, communiquer, avoir un langage soutenu en français
- Disponibilité, souriant(e), être courtois(e), respectueux (se), sociable, apte à travailler sous
pression, avoir une bonne prestance vestimentaire et physique
DUREE DU STAGE : 6 mois
LIEU D’AFFECTATION: Bouaké
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