PROJET C2D EMPLOI
recrute (pour RYA CENTER)
STAGIAIRE PATISSIER
Description
DESCRIPTIF DU POSTE
Attributions
• préparer la pâte pour les tartes, les pains et les petits pains, les sucreries, les muffins, les biscuits et les gâteaux ainsi que les glaçages, selon les recettes ou les commandes spéciales des clients ;
• faire fonctionner les machines ;
• faire cuire les produits préparés ;
• glacer et décorer des gâteaux ou d'autres produits de boulangerie ;
• s'assurer que les produits sont à la hauteur des normes de qualité exigées ;
• établir un calendrier de production pour déterminer la gamme et la quantité d'articles à produire ;
CRITERES DE SELECTION
- Niveau de formation : 5ème
- Diplôme : Certificat ou Attestation
- Spécialité : Pâtisserie/Cuisine
- Domaine : Restauration
- Nombre de postes : 02
Être âgé de 18 à 35 ans au 31 décembre 2017
Disponibilité, Sérieux
DUREE DU STAGE : …6 Mois……………
Lieu : yamoussoukro
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