SELECT GRH
recrute
GESTIONNAIRE DE STOCK
Description du poste
L’exercice de ce métier consiste à gérer et optimiser la gestion des stocks dans un restaurant pour minimiser le niveau des stocks sans risquer la rupture. Le gestionnaire de stock exerce son activité en relation avec le cuisinier du restaurant et les fournisseurs.
• Organiser la chaîne d'approvisionnement du restaurant,
• Mettre en place un planning de livraison,
• Vérifier la qualité et la conformité des produits alimentaires lors de leur réception,
• Gérer les situations d'urgence : retard de livraisons, rupture d'approvisionnement, erreur dans la commande,
• Suivre le niveau des sorties afin d'anticiper un futur approvisionnement,
• Préparer et passer les commandes,
• Organiser l'espace de stockage afin de faciliter le passage des manutentionnaires,
• Assurer la bonne gestion du budget et des coûts,
• Garantir la disponibilité des produits.
Profil du poste
• Avoir au minimum le bac C et un BAC+2 en comptabilité ou gestion
• Posséder un sens relationnel développé,
• Etre organisé et rigoureux,
• Parfaite connaissance du secteur d’activité,
• Etre réactif et doter d’un sens inné de l’adaptation,
• Etre capable de répondre à des situations,
Dossiers de candidature
CV à selectgrh@gmail.com ou www.selectgrh.ci
