VARIANCE GRH
recrute pour
UNE IMPORTANTE SOCIETE MINIERE (située à 650 km d'Abidjan)
01 BOULANGER PATISSIER
Mission de l'emploi
Sous l'autorité du chef de cuisine, vous êtes en charge de :
- Gérer la production du pain, des viennoiseries et des pâtisseries ;
- Faire la mise en place pour le service du lendemain,
- Veiller à la bonne gestion des stocks, et de la surveillance des DLC et DLUO des produits qui vous incombent ;
- Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux ;
- Vous veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité dans le cadre de la démarche HACCP ;
- Accomplir des tâches diverses qui lui seront confiées.
Profil exigé
Titulaire d'un CAP, d'un BEP en boulangerie pâtisserie, ou de tout autre diplôme équivalent, Vous justifiez d'une expérience pertinente dans un domaine similaire:
Excellent cuisinier. vous êtes organisé (e), méthodique.
Merci de nous envoyer avant le 12-10-2015, lettre de motivation avec prétentions salariales, 02 photos et CV à
2 plateaux vallons, Rue des Jardins
tel 22-41-00-31 ; 40-65-80-31
Email info@variancegrh.org
