GÉNÉRAL BUSINESS SOLUTION (GBS)
recrute
PATISSIER(RE)
Description du poste
Concevoir, réaliser et décorer des pâtisseries variées.
Élaborer de nouvelles recettes selon la saison et la clientèle.
Assurer l’approvisionnement en matières premières.
Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Maintenir la propreté du laboratoire de pâtisserie.
Profil du poste
CAP/BEP Pâtisserie ou équivalent.
Expérience en pâtisserie artisanale ou industrielle souhaitée.
Maîtrise des techniques de pâtisserie (viennoiseries, entremets, desserts).
Créativité et précision.
Rigueur et organisation.
Bonne gestion du temps.
Dossiers de candidature
Cv détaillé jad@gbs-ci.com
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