Nous recrutons dans le domaine de la restauration spécialisée dans la gastronomie africaine un gérant passionné créatif et expérimenté pour rejoindre notre équipe.
Missions principales :
-Assurer la gestion opérationnelle quotidienne du restaurant.
-Encadrer, motiver et superviser l’équipe (salle et cuisine).
-Garantir la satisfaction des clients et la qualité du service.
-Gérer les commandes, les stocks et les fournisseurs.
-Suivre les performances (ventes, marges, rentabilité).
-Appliquer les normes d’hygiène, de sécurité et de qualité.
Avantages:
Lieu :Ghana (Le déplacement, l'hébergement, la nourriture sont assurés).
Profil du poste
-Expérience significative dans la gestion d’un restaurant ou poste similaire.
-Excellentes compétences en organisation, communication et leadership.
-Sens de l’accueil client, réactivité et sang-froid.
-Connaissance en cuisine africaine est un plus.
-Bonne maîtrise des outils de gestion (logiciels de caisse, suivi des stocks, etc).
Dossiers de candidature
CV+Prétention salariale à 0101818745.
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