IVAN'S GROUP recherche pour le compte d'un restaurant,un Cuisinier/pâtissier.

Missions principales :
- S'occuper de la cuisine et de la pâtisserie
- Créer de nouveaux mets et desserts savoureux et enthousiasmants pour renouveler nos menus et l’intérêt de nos clients
- Décorer les pâtisseries avec différents glaçages, garnitures etc. pour une présentation aussi belle que stimulante
- Contrôler les stocks d’ingrédients (farine, sucre etc.) et passer les commandes appropriées en respectant le budget

Compétences requises :

- Leadership
- Organisation et anticipation
- Sens de relationnel (collaborateurs)
- Maitrise en cuisine et en pâtisserie.
- Connaissance des normes et réglementations HSE spécifiques à la restauration.
- Capacité à identifier les risques potentiels et à proposer des solutions appropriées.
- Assiduité au travail, rigueur dans l’exécution des tâches.
- Courtoisie, amabilité, ponctualité et honnêteté
- Compétences en gestion des stocks et en contrôle des coûts
- Créativité, sens du détail et passion pour l'art culinaire

Profil du poste

- 5 ans d'expérience dans le domaine de l'art culinaire, avec des compétences avérées en cuisine et en pâtisserie
- Diplôme en cuisine/pâtisserie ou une formation équivalente
- Compétences informatiques de base pour la gestion des commandes et des stocks. (Word et Excel)

Dossiers de candidature

CV et lettre de motivation à envoyer à l'adresse recrutement@ivansgroup.pro

NB: Prière bien vouloir préciser votre profil en objet de votre message (Ex: Cuisinier/pâtissier)

Les profils retenus seront immédiatement contactés pour un entretien.