Emploi

ASSISTANT(E) CUISINIER(E)

    • Métier(s): Hôtellerie/Restauration
    • Niveau(x): BAC+2
    • Expérience: 1 ans
    • Lieu: ABIDJAN
    • Date de publication: 21/10/2024
    • Date limite: 04/11/2024

EBURKA COJNSEILS

RECRUTE

UN(E) ASSISTANT(E) CUISINIER(E)

 

Description du poste

ACTIVITES DU POSTE

• Laver, peler ou éplucher des fruits ou des légumes ;
• Découper, trancher ou tailler des fruits ou des légumes ;
• Nettoyer, couper ou hacher des viandes, des charcuteries ou des poissons ;
• Surveiller la cuisson des plats ;
• Aider au montage des plats ou des assiettes ;
• Distribuer les fournitures et les plateaux d’aliments, s’il y a lieu ;
• Placer les restes dans des contenants et ranger les aliments pour la conservation ;
• Nettoyer et désinfecter les surfaces de travail ;
• Nettoyer et désinfecter l’équipement, les appareils, le matériel ou les accessoires ;
• Nettoyer la vaisselle, la verrerie ou les ustensiles ;
• Ranger le matériel.

Profil du poste

ETUDES ET EXPERIENCE

- Avoir entre 23 et 30 ans ;
- Etre titulaire d’un CAP/BT/BTS en cuisine;
- Justifier d’au moins 01 an d’expérience professionnelle à un poste similaire.


SAVOIR/SAVOIR-REQUIS :
• Avoir des connaissances en cuisine chinoise ;
• Maîtriser parfaitement les découpes ;
• Connaissance et application des normes du travail et des principes de base en santé et sécurité, de même qu’en hygiène et salubrité.

SAVOIR-ETRE REQUIS :
• Être créatif
• Être polyvalent ;
• Avoir le sens du lien hiérarchique ;
• Être soigné de sa personne ;
• Avoir une bonne forme physique ;
• Être organisé, respectueux, discret et rigoureux ;
• Avoir la capacité à se développer et à travailler en équipe.

Dossiers de candidature

POUR POSTULER, VOUS ETES PRIES DE FAIRE PARVENIR VOTRE CV VIA eburkajob@gmail.com  AVEC LA MENTION "ASSISTANTE CUISINIERE" EN OBJET DU MAIL, AVANT LE 05 NOVEMBRE 2024.

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